Debemos conocer cuando es el mejor momento para introducir la leche de continuación y para así mimar su alimentación.

Los primeros meses de vida lo más aconsejable es darle el pecho a tu bebé. La leche materna le aporta todos los nutrientes necesarios y es una fuente importante de energía. Además, crea un vínculo muy especial entre vosotras mamis y vuestros bebés. Pero si no puedes darle el pecho no debes sentirte mal, hoy en día las leches de continuación están preparadas para cubrir todas las necesidades de nuestro pequeño y encontramos diferentes tipos en función de la edad de nuestros pequeños.

La leche de continuación de tipo 1, está recomendada desde el nacimiento hasta los 4 meses. Se elabora a partir de la leche de vaca, sobre la cual se realizan modificaciones para conseguir que aporte la nutrición necesaria. Se asemeja mucho a la leche de las mamás y cada día se trabaja más para que las diferencias sean mínimas. Recuerda que el paso de la leche de pecho a la leche de continuación debe ser progresivo, combina las tomas de pecho con las de biberón. Tu pequeño poco a poco se irá acostumbrando.

Para los bebés mayores de 4 meses se aconseja darle leches preparadas de continuación de tipo 2. El periodo en el que se le da leche de tipo 2 es mucho más largo y además, a medida que el pequeño de la casa va creciendo le podemos completar su alimentación con frutas, cereales y yoghourts. Siempre adaptando su alimentación con las tomas de leche de continuación.

Para darle a tu peque la leche de continuación puedes elegir diferentes maneras: tanto en polvo, con el biberón o semi-sólida, como mi Prime® Danone, que es el único lácteo fermentado elaborado con leche de continuación y que además contiene calcio y PUFAS, los nutrientes que necesitan los bebés con una edad igual o superior a los 6 meses.

Si quires saber más sobre la leche de continuación y cómo puede ayudarte con la alimentación de los peques puedes mirar en www.clubpadres.com/community_manager

Además de tener un producto que destaca, también siguen esforzándose para tener una comunicación más directa en la red con todos vosotros y así conocer vuestras opiniones e inquietudes. Por eso Silvia, la Community Manager de mi Primer® Danone, os resolverá de forma activa dudas que os puedan surgir y os aconsejará de forma personal.

También cobrará más protagonismo en la nueva web de Club Padres, donde publicará un artículo semanalmente sobre temas de nutrición, salud y os aconsejará sobre la marca y producto; todo ello para manteneros informados sobre el mundo del bebé ¡Descubridlo todo en clubpadres.com!

Si eres mamá primeriza o ya ha pasado tiempo de la última vez que diste el pecho aquí te damos algunos consejos para que no sufras dolores y tu bebé se alimente correctamente.

-Existen varias posiciones para dar el pecho, la mejor será siempre aquella con la que te sientas más cómoda tanto tu como tu pequeño.
-Posición de cuna: Se crea colocando una almohada o dos sobre tus piernas y allí apoyar a tu bebé, con la cobertura de tu brazo apoyas su cabeza y lo acercas a tu pecho, es importante que lo estimules acercando tu pezón a su boca para que sepa que es allí donde debe comer. Si estás sentada recuerda tener tu espalda recta para evitar dolores posteriores.
-Posición acostada: Recuéstate de lado sobre la cama y coloca almohadas para apoyar tu espalda, coloca al bebé de lado y acércalo mientras lo sostienes con la mano que está en la cama, con la otra que te queda libre ayuda a poner tu pecho sobre su boca para facilitar la lactancia materna.

Estas posturas son las más utilizadas para la lactancia materna y no te desesperes si ves que a tu bebé le cuesta beber tu leche, busca la postura que sea más cómoda para ambos y mucha paciencia.

Cada mamá y cada bebé son un mundo distinto y los consejos que funcionan a unos por norma general, no significa que sean útiles para todos. Por eso os animamos a compartir experiencias y dudas con otras mamás expertas que ya han amamantado a sus bebés.  ¿Qué consejos darías a una mamá primeriza? ¿Cuál ha sido el truquillo que mejor te ha funcionado? Pregunta tus dudas sobre lactancia materna.

La alimentación en esta etapa de crecimiento, como durante toda la infancia será vital para fortalecer su sistema inmunitario y que crezca fuerte y sano. La mayoría de los pediatras recomiendan que la lactancia materna dure los primeros 5 o 6 meses, luego se puede comenzar a introducir otros alimentos en la dieta del bebé.

Cuando la madre decide dejar la lactancia, la leche materna debe ser reemplazada por una leche formula infantil, llamada leche de continuación. Existen muchos tipos de leches en el mercado, lo mejor será que tu pediatra según las necesidades de tu bebé te recomiende la mejor leche infantil.  Es muy importante que la introducción de alimentos la hagas según te mostramos a continuación y muy paulatinamente.

Dieta infantil durante los primeros 12 meses o año de vida:

-Hasta los cuatro o seis meses del bebé darle exclusivamente leche materna.
-A partir del quinto o sexto mes comenzar con la leche de continuación, y agregar en la dieta infantil cereales, pero es recomendable que sean sin gluten, también se podrá incorporar en la dieta del bebé las frutas como la manzana, plátano, pera y naranja, en forma de compota o zumos.
-Llegados el sexto o séptimo mes se le podrá dar carne, verduras y cereales con gluten. Un ejemplo de tipo de comida con estos ingredientes: Puré de verduras con pollo y en la leche agregar los cereales.
-A partir del octavo o noveno mes incorporar en la dieta del bebé el pescado blanco, como la merluza o el rape. También podrás darle la yema  del huevo.
- Desde el décimo mes y el primer año podrás incorporar en la dieta infnatil el huevo entero, es mejor dárselo duro y a partir del año en forma de tortilla.

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La leche, además de agua, está compuesta por proteínas, minerales, vitaminas, grasas,  azucares y carbohidratos a los cuales también se les llama azúcares.  La lactosa, es el azúcar de la leche y cuando un bebé o un adulto es intolerante a este componente es porque su intestino delgado no produce en cantidades óptimas, una enzima que se llama lactasa.

La intolerancia a la lactosa se puede presentar en cualquier momento de la vida, y aunque es una deficiencia que la padecen más los adultos, también pueden sufrirla los bebés y los niños. En muy pocos casos, se puede nacer con ella.

Los síntomas más frecuentes son:

- Cólicos abdominales.

- Flatulencia.

- Pérdida de peso.

- Diarreas casi líquidas.

- Hinchazón de abdomen.

Por lo general la diarrea es el síntoma más común pero se ha notado que el estreñimiento prolongado y acompañado de dolor en la evacuación y/o con pequeñas lesiones anales puede ser también un síntoma de intolerancia.

Si se tiene alguna sospecha de que el bebé es intolerante a la lactosa, hay que consultarle al pediatra. El hará los exámenes correspondientes y confirmará si en realidad el pequeño tiene esta deficiencia digestiva.

En caso de que los exámenes confirmen que el bebé padece está afección, se deberá adaptar su dieta con alimentos que no contengan lactosa. Los bebés menores de seis meses que basan su dieta en la lactancia materna, es decir, leche materna, deberán consumir leches con fórmula especializada para casos de intolerancia a la lactosa. También se puede optar por la leche de soja o la de arroz, pero la recomendación del pediatra será la más indicada para el bebé, pues cada caso es particular.

De todos los mamíferos, la leche humana es la de mayor concentración de lactosa, por eso, según el organismo de cada individuo, la intolerancia a la lactosa puede desaparecer después de los 2 o 3 años de edad. En todo caso se recomienda hacer un seguimiento y comprobar que el niño puede pasar a la leche de vaca y consumirla sin problemas.

La deficiencia de lactasa también puede ser consecuencia de enfermedades intestinales como la gastroenteritis o se puede manifestar en forma temporal por la presencia de infecciones virales o bacterianas, afecciones comunes en los niños.

Lo importante es tener siempre en cuenta las recomendaciones del pediatra y no hacer algún cambio de alimentación sin consultárselo. Y antes de tomar decisiones apresuradas o radicales en cuanto al consumo de la leche, es bueno recordar que no consumir leche puede causar insuficiencia de calcio, vitamina D, riboflavina y de proteínas, por lo tanto es necesario que siempre la incluyamos en la dieta del pequeño.

El pasado 20 de enero La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), fue alertada de una reacción alérgica por el consumo de Damira 2000. Un producto (Lote 18309698) destinado a personas con intolerancia a las proteínas lácteas que, sin embargo, contiene dichas proteínas, en concreto, de caseína y lactoglobulina.

Este producto está indicado a bebés y niños con algún tipo de alergia o intolerancia a la lactosa, pero las autoridades han informado a la población que no consuman este producto porque precisamente contienen ingredientes que afectarían la salud de los menores.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), recomienda a los padres de niños y bebés alérgicos a las proteínas lácteas y que tengan en sus casas la leche Damira 2000, en envase de 400gr, lote 18309698, se abstengan de consumirla.

Si buscas algún tipo de leche especial para tu bebé visita nuestro catálogo de productos infantiles. Además en nuestra categoría de Alimentación infantil encontrarás todo lo necesario para su correcta alimentación.

Es una realidad, con tu primer hijo te paras a pensar si en algunas ocasiones le estás exigiendo demasiada autonomía o por el contrario le haces todo. Como estas cuestiones son muy necesarias ahí os dejo unos apuntes a tener en cuenta, pero sin olvidarnos que son orientativos.

Alimentación

• Tres meses: toma el biberón cogido en brazos, recostado y cara a cara con el adulto. Tiene las manos libres para moverlas, intenta acercarlas al biberón o tocar al adulto.
• Doce meses: quiere comer con la cuchara durante toda la comida, aunque sigue derramando bastante y manchándose mucho. El adulto le ayuda con otra cuchara o poniendo su mano encima de la del pequeño a modo de guía.
• Trece a quince meses: come solo, aunque todavía mancha mucho; no quiere ayuda pero hay que proporcionársela. Bebe solo, pero aún derrama. Comienza la relación con los otros niños y niñas que están sentados en la mesa.
• Quince a dieciocho meses: bebe solo del vaso dejando caer menor cantidad de líquido que antes; come con cuchara.
• Dieciocho a veinticuatro meses: Come solo y en ocasiones coge comida con la mano. Hay que estimularle, y esto lo considero importante, con la limpieza de sus manos, de su ropa y de la mesa. El pequeño colabora en recoger su babero y la comunicación con los demás aumenta.
• Entre los dos y los tres años: consigue comer normalmente sin ayuda y con cuchara y tenedor. Permanece sentado durante toda la comida, colabora en poner y quitar la mesa y se relaciona con los otros.

• Con tres y cuatro años: le cuesta estar sentado todo el rato, necesita ir al servicio y mastica más correctamente, habitualmente no es preciso ayudarle a comer, acaba bastante limpio. Usa correctamente el tenedor; un uso aceptable de la cuchara; comienza a colaborar en poner la mesa; bebe sin mojarse, coge el vaso con una sola mano. Comienza a servirse.
• Con cuatro y cinco años: mastica correctamente, no es preciso ayudarle para acabar, se inicia en el uso de servilletas. Uso correcto de la cuchara, inicio del uso del cuchillo para comida blanda (tortilla, croqueta…); se sirve agua de una botella que no pese mucho. Toma la merienda si no la tiene que preparar.
• Con cinco y seis años: aún se mancha, aunque poco, empieza a mezclarse la comida, aún tiene alguna dificultad en el uso del tenedor y el cuchillo. Sabe servirse de botellas o jarras pero con algunos accidentes. Se prepara desayunos o meriendas (debemos ayudarle a cortar el pan), sabe untar el pan con alimentos pastosos.

Higiene

• Hasta el primer año, será el adulto el que se encargue de satisfacer todas las necesidades de higiene del bebé, intentando que la sensación de estar limpio sea lo más agradable posible.
• En el primer y segundo año querrán aprender a lavarse las manos y la cara y jugar con el agua por el gusto de que se les escape entre sus manos.
• Segundo al tercer año tendrán gran interés por los juegos de agua y arena. Además, ya intervendrá el control de esfínteres. Será imprescindible la necesidad del lavado de manos después del momento del control de esfínteres como hábito que se ha de conseguir. Siempre insisto en la importancia de enseñarles buenos hábitos desde bien temprano.
• Dos a tres años: controla la caca y lo pide, aprende a controlar el pipí de día, no siempre lo pide. Sabe lavarse las manos, se debe controlar, aún le cuesta aceptar que le laven la cabeza.
• Tres a cuatro años: controla el pipí, utiliza el servicio, aprende a controlar el pipí de noche, entiende que puedan despertarlo para evitar algún accidente, sabe bajarse la ropa para ir al váter, sabe aguantarse la caca (si está en un lugar donde no es posible ir), va a menudo al servicio solo, empieza a limpiarse con papel, después de la caca. Aún le cuesta que le corten las uñas, especialmente las de los pies. Participa activamente cuando le bañan, se lava correctamente las manos, pero pueden quedarle las muñecas sucias porque no se sube las mangas.
• Cuatro a cinco años: puede aguantarse cuando tiene necesidades, no siempre tira de la cadena, empieza a hacer el pipí de pie (niños). Sabe lavarse las manos y la cara sin necesidad del adulto, se baña aunque se debe controlar y ayudar, sabe que se ha de lavar las manos antes de las comidas; se le debe recordar. Sabe que se ha de lavar los dientes; es preciso ayudarle, acepta el cuidado de las uñas.
• Cinco a seis años: se limpia en el servicio con bastante corrección, tira de la cadena del váter (aunque en ocasiones aún hay que controlarlo). Se empieza a peinar si tiene el pelo corto. Pide ayuda, se lava los dientes (aunque no muy correctamente), se interesa por lavarse en la bañera e incluso insiste en hacerlo solo.

La madre sufre una serie de cambios físicos durante el embarazo y cambios hormonales que afectan en su diario vivir, aunque cada mamá es un mundo, algunas mujeres una vez han dado a luz sufren lo que se conoce como depresión post parto, esto se supera con la ayuda de la pareja o el entorno más cercano, es importante apoyar a la nueva mamá  y comprender sus cambios de ánimo.
Durante el primer mes

En las primeras semanas de vida, el bebé se alimentará de la leche materna, y será normal que lloren con frecuencia ya que su cuerpo irá creciendo, su aparato digestivo se irá desarrollando, muchas veces le molestará la ropa, etc, será la madre la que poco a poco irá reconociendo mejor los diferentes tipos de llanto de su bebé y podrá ayudarlo a que se sienta mejor.

Es importante que la lactancia materna sea de libre demanda, aunque tu pediatra te recomendará los mejores horarios para alimentar a tu bebé. Durante las primeras seis semanas el bebé llorará frecuentemente, sin embargo los llantos irán disminuyendo y ya reconocerás los motivos del mismo.

Durante el primer mes de vida el el bebé dormirá la mayor parte del tiempo, pero rara vez por periodos prolongados. Poco a poco irá durmiendo por más tiempo solos erá cuestión de tiempo. Es muy importante que descanses cuando tu bebé duerma, para poder recuperarte y estar bien para cuidarlo y que necesita de toda tu atención.

Para tu bebé y para ti el primer mes de vida es un periodo de adaptación, exigirá mucha paciencia y ánimo para entender a tu bebé y conocer sus necesidades, no todas serán visibles para ti, pero el tiempo y la experiencia te irán enseñando, tu sentido común e intuición también serán de gran ayuda, no te agobies y si hay dudas siempre podrás preguntar a tu pediatra.

Aprende más sobre el Desarrollo del bebé en el primer mes.

¿Qué es el reflujo?

El reflujo se produce cuando el bebé una vez ha sido alimentado devuelve todo el alimento desde el estómago hacia el esófago, en ocasiones el alimento subirá hasta la boca y provocará el vómito del bebé.

El que el bebé regurgite después de comer es algo que ocurre frecuentemente, pero dependerá del bebé, lo importante es que si el reflujo es intenso y muy habitual será mejor acudir al pediatra para que os recomiende los pasos a seguir para que tu bebé se recupere.

Los síntomas del reflujo

Además de los vómitos, otros de los síntomas que nos pueden ayudar a reconocer que nuestro bebé sufre de reflujo,  además de los persistentes vómitos, son el que el bebé llora mucho y se muestra irritable y sin ganas de comer.

Cómo ayudar a tu bebé a sobrellevar el reflujo

Es recomendable que mantener al bebé en posición vertical una vez se ha alimentado, evita moverlo y que eructe una vez ha tomado leche del biberón o tras haber mamado. Los pediatras aconsejan no dar de comer en mucha cantidad, pero si darle de comer más veces pero en pocas dosis.

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Aunque muchas veces hayamos escuchado que la lactancia materna es un buen método anticonceptivo, la verdad es que no es 100% seguro y sólo es más fiable los primeros meses tras haber dado a luz.

Generalmente tras la cuarentena, muchas mujeres comienzan a retomar las relaciones sexuales, por tanto deberán consultar a su médico por el mejor método anticonceptivo ya que dependerá de cada mujer. Durante los primeros días el más recomendado es el preservativo, ya que no afecta a la mamá, ni provoca cambios hormonales, por tanto el bebé que ingiere la leche de la madre tampoco corre ningún riesgo.

Son muchos los tipos de anticonceptivos que existen para prevenir el embarazo, en el caso de las madres que están dando el pecho algunos doctores recomiendan la minipíldora que sólo contiene gestágeno; también está el diafragma y el dispositivo intrauterino o DIU que sí es muy compatible con la lactancia materna.

Recuerda que puedes aclarar tus dudas y compartir tus experiencias con otros padres en la sección Preguntas y Respuestas de nuestra comunidad.

Uno de los mayores favores que podemos hacerles a nuestros hijos es darles una buena educación alimentaria que, sin ser radical, ha de ser mínimamente metódica para crear buenos hábitos.

Pero me ocurre con demasiada frecuencia que vecinos u otros padres bien intencionados, les ofrecen comida a los niños sin consultar, y no precisamente verdura o pescado azul.

Un niño pequeño casi nunca va a poner objeciones (menos aún si no sabe hablar), por lo que te puedes encontrar a tu hijo merendando por duplicado, o comiendo porquerías tras una noche de diarrea.

Todos sabemos que no es bueno comer desordenadamente y que hay determinados caprichos que conviene dosificar. Entonces, ¿por qué es tan habitual que le den chuches a mis hijos sin consultarme?, ¿os pasa lo mismo a otros padres?

Tengo la sensación de que existe mayor conciencia en este sentido con los animales que con los niños. Por eso muchas veces me vienen a la mente los carteles que ponen los cuidadores del zoo, y me dan ganas de diseñar camisetas para niños que pongan: No den chuches al crío.

Para una lactancia materna con éxito la madre tiene que contar con el apoyo de la familia y del sistema de salud que le asiste, nunca hay que verlo como una obligación, el bebé se desarrollará mejor si la madre realmente desea amamantarle y está feliz haciéndolo.

Dentro de estos mitos está la duda sobre si los pechos pequeños pueden dificultar la lactancia materna, eso es algo totalmente falso la producción de leche no tiene que ver con el tamaño de los pechos si no con la estimulación que estos reciben, cuantas más veces se ponga el bebé al pecho más leche producirá.

Es cierto que una posición inadecuada al mamar puede producir síntomas como dolor en los pezones o la aparición de las temidas grietas, igual que también provocará que el bebé no se alimente adecuadamente y esté intranquilo y llorón. Hay que estar en un lugar cómodo y con una buena posición para que el bebé pueda agarrarse sin problemas.

El pezón plano o invertido no tiene porqué impedir la lactancia materna, el pezón desempeña un papel poco activo en la salida de la leche, como hemos dicho antes es más importante la posición de amamantar que la forma del pezón, si hubiera alguna dificultad se pueden usar pezoneras o comenzar con un sacaleches y realizar nuevos intentos cuando se haya producido la leche y los pechos se hayan ablandado.

Otro mito muy extendido es que los pechos tras dar la lactancia se van a deformar y a caer, cuando en realidad el número de embarazos y la edad es lo que sí influye en cuanto a que los pechos se caigan y se ablanden.

Muchas madres se preguntan si pueden dar el pecho mientras toman medicamentos o si tienen fiebre u otra enfermedad, el ginecólogo y el pediatra son los más indicados para aconsejar sobre el caso aunque en procesos catarrales, fiebres o diarreas la leche sigue siendo buena y prácticamente ninguna enfermedad infecciosa de la madre es motivo para suprimir la lactancia, los medicamentos que pasan de la madre a la leche lo hacen en cantidades mínimas apenas detectables, lo que sí se recomienda es que se dé el pecho antes de tomar el medicamento.

Mientras se da la lactancia materna hay que mantener una alimentación normal y equilibrada, el comer por dos es un mito sobre la lactancia materna erróneo, la lactancia tendrá éxito si se bebe líquidos como agua, zumos y leche y se evitan el alcohol, cafés y tabaco.

Otro mito es que el bebé llora mucho porque se queda con hambre, muchas veces simplemente es que necesita que le cambien el pañal, eructar, tal vez tiene frio o exceso de calor, cólicos, sueño o simplemente quiere que le acaricien y dormir. En caso de que no se calme con nada se puede poner al pecho con más frecuencia para estimular la producción de leche, mientras el bebé recupere el peso del nacimiento alrededor de los ocho o diez días de vida, duerma algo entre las tomas y gane entre 150 y 200 gramos de peso a la semana será señal de que todo va bien.

Foto| jessicafm

Es decir, si nuestro hijo come poco, pero se encuentra sano y dentro de los parámetros normales en cuanto a peso y talla, los padres no deberíamos preocuparnos de nada más.

Aquí tengo que hacer dos puntualizaciones: comer de manera equilibrada y nutritiva no significa que le pongamos el odiado plato de espinacas rehogadas sin ninguna gracia, podemos hacer que los platos, además de nutritivos resulten atractivos y sabrosos para nuestros hijos.

Y por otro lado, cuando me refiero a parámetros de peso y talla hay que observar que hablamos de un rango muy amplio. Igual que hay personas altas, bajas, delgadas y fuertes, la constitución de los niños puede variar de igual manera y además depende en muchas ocasiones de las fases de desarrollo del niño.

A continuación os dejo un ejemplo de cómo debería distribuirse un menú infantil a partir del momento en que ya pueden comer de todo, y un ejemplo sencillo de un día. Si queréis menús más detallados, visitar la sección de menús semanales de Pequerecetas, donde encontraréis ejemplos para todas las edades.

Menú infantil

Primer plato:

Generalmente a base de arroz, pasta, verduras con patata o legumbres en puré. El valor nutritivo de este primer plato radica en su contribución energética, por su aporte de hidratos de carbono complejos. Es importante acostumbrar a los niños a tomarlo porque las necesidades energéticas son las primeras que deben cubrirse si se quiere que las proteínas de los alimentos del segundo plato cumplan en el organismo la función de formar tejidos y favorecer el crecimiento. Si ésto no se tiene en cuenta, el organismo utilizará las proteínas para resolver sus necesidades energéticas y se estará llevando a cabo una alimentación desequilibrada.

Segundo plato:

Carnes, derivados cárnicos, pescado o huevos. Estos alimentos son ricos en proteína, hierro y otros nutrientes y deben aparecer en cantidades moderadas (el hambre no debe saciarse a base de proteínas). Pueden acompañarse de una guarnición de ensalada o verduras o patatas (asadas o cocidas o en puré). Conviene incluir al menos 3 veces por semana pescado (blanco y azul) y huevos, hasta tres veces por semana.

Postres:

Lo mejor es una pieza (o, en su caso, ración) de fruta. Puede alternarse con productos lácteos sencillos (yogur, petit suisse, etc.).

Ejemplo de menú nutritivo

Desayuno:

• Opción a) Papilla: 1 taza de leche entera y 5 cucharadas soperas de harina de cereales instantánea
• Opción b) Un vaso de leche entera y cacao. Pan (2 rebanadas de pan de barra de un dedo de grosor) con mantequilla o margarina y mermelada.

Comida:

• Arroz con guisantes
• Pudin de merluza (merluza 30 gramos y bechamel 40 g) salpicado de salsa de tomate
• Pan y pera

Merienda:

• Petit suisse, 2 ó 3 galletas sencillas y un zumo de una naranja o batido de frutas naturales.

Cena:

• Ensaladita de dados de tomate y pepino (sin piel).
• Tortilla de york.
• Pan y una taza de leche entera.

Fuente: Consumer

Imagen: Fimb

El pescado, ya sea blanco o azul, es un alimento muy nutritivo, pero por desgracia tiene poca aceptación entre los niños… Aunque hay que reconocer que, en muchas ocasiones, de eso tenemos la culpa los adultos… Si observamos el menú semanal de cualquier familia, podemos ver que el pescado no se consume con la frecuencia aconsejable, y estos hábitos los percibe y asimila el niño, quien crece con la misma reticencia hacia el pescado que sus padres.

¿Habéis probado el revuelto de bacalao con patatas fritas?, o ¿qué tal unos centros de merluza a la crema de quesos?… Suenan apetecibles ¿verdad? Pues pensar que a los niños les pasa igual que a vosotros, no es lo mismo comer un pescado a la plancha sin ninguna gracia, que echarle imaginación y preparar suculentos platos que no  necesariamente tienen que resultar complicados.

Por lo tanto, vamos a hacer un repaso de algunas claves que nos ayudarán al consumo de esta excelente fuente de proteínas, pero eso sí, aplicar el cuento a toda la familia para que todos ganéis en salud…

1. El pescado concentra todos los nutrientes que participan en el crecimiento y desarrollo del niño: proteínas, ácidos grasos omega 3, calcio, hierro, zinc, yodo, vitaminas del grupo B, vitamina A, D y E.

2. Con nueve meses, el bebé puede y debe comer pescado triturado con el puré de verduras varias veces a la semana. Es importante que desde pequeño se acostumbre a su sabor.

3. Se pueden escoger pescados frescos o congelados, pero siempre sin espinas para evitar su rechazo. Hay muchos para elegir: merluza, halibut, lenguado, emperador, perca, mero, atún, bonito…

4. Conviene mezclar el pescado con los alimentos que más le agradan al niño: macarrones con atún, pizza con bacalao desmenuzado, albóndigas de pescado…

5. El pescado se puede preparar de mil maneras para que comerlo no resulte monótono y aburrido. Es posible disimular su sabor. Tan sólo tenéis que tener imaginación al prepararlo, y hay muchas, muchas maneras… Os invito a visitar Pequerecetas para que descubráis multitud de recetas para que los niños coman de todo de una forma saludable…

Foto: Scott&Elaine van der Chijs

Su causa más probable es que ciertas proteínas de la leche de vaca que consume la madre pasan intactas a su leche y llegan al bebé alérgico sin que él o ella las haya consumido en forma directa.

Los síntomas de la alergia a la leche de vaca suelen aparecer al poco tiempo de dársela desde dermatológicos a gastrointestinales, e incluso respiratorios. Los pequeños pueden llegar a perder peso, o a no ganarlo de modo adecuado. La sintomatología varía de leve a muy grave, y puede aparecer hasta varias horas o días después de la ingesta. Y mientras esto sucede, el bebé llora y no duerme bien.

Según los especialistas, existen varios factores que predisponen a sufrir de alergia a la leche, tales como la herencia o la edad a la que el niño recibe el primer biberón de leche de vaca. Cuanto mayor sea el pequeño, menores serán las posibilidades de que padezca este tipo de alergia.

Si tu bebé es alérgico a la leche de vaca lo mejor será consultar al médico quién serán el encargado de realizar las pruebas que comprueben la alergia y recomendar la leche más adecuada para tu bebé.

Desde Pequerecetas os damos diariamente consejos y recetas para que los niños consuman verduras y frutas, alimentándose así de una manera adecuada. Seguro que habéis oído alguna vez el eslogan de “5 al día” relacionado con el consumo de frutas y verduras que todos deberíamos consumir diariamente. Pero es posible que no sepáis en qué proporción se deberían tomar: ¿4 frutas y una de verdura? ¿crudas o cocidas?… Os despejamos las dudas.

La frutas, verduras y hortalizas deben estar presentes en la dieta, siendo consumidas todos los días en una cantidad de al menos 5 piezas o raciones. Esta expresión se ha generalizado para recordarle a la población que la presencia de estos alimentos en la dieta tiene que ser al menos de cinco raciones. Se considera una ración como la cantidad de alimento que se consume de una vez.

De las cinco raciones recomendadas de estos productos, dos pueden ser de verduras y tres de frutas, de las cuales, al menos una debería ser una fruta cítrica (naranja) y el resto de cualquiera de las frutas que en ese momento estén en estación (plátano, manzana, uvas, higo, melocotón, melón, etc.).

De las dos raciones de verdura una debería ser tomada cruda en forma de ensaladas (tomate, pepino, cebolla, rabanito, escarola, lechuga, zanahoria, etc) y las otras cocidas, en forma de plato central de la comida o como guarnición de carnes, pescados o huevos (judías verdes, coles de Bruselas, repollo, coliflor, espinacas, guisante, espárragos, zanahorias, grelos, etc).

Las frutas y verduras son muy ricas en antioxidantes (Vitamina A y C) y contienen cantidades variables de sales minerales, magnesio, potasio, hierro, calcio, selenio, zinc).

Su contenido en calorías es bajo y la presencia de fibra hay que tenerla en cuenta, si bien es menor que el de las legumbres y cereales integrales.

Los zumos de frutas pueden sustituir a la fruta completa pero han perdido, al eliminar la pulpa, su contenido en fibra. Los zumos de frutas industriales suelen llevar azúcares añadidos que incrementan su aporte calórico. Por esta razón hay que controlar su consumo y evitar que los niños abusen de ellos.

Un postre de fruta nunca puede sustituirse por un postre lácteo porque no tienen equivalencia nutritiva. En la medida de lo posible hay que procurar que la fruta sea el postre habitual de niños y adultos.

Las frutas cocidas (manzana asada, compotas) pueden ser una alternativa a la fruta pero recordando que la preparación culinaria a que haya sido sometidas habrá provocado alguna pérdida en su contenido vitamínico.

Y ya sabéis que en Pequerecetas podéis encontrar muchísimas recetas para bebés y niños, que os ayudarán a que la hora de la comida no se convierta en una lucha diaria…

El método mamá canguro se basa en que el bebé pueda tener contacto directo con la piel de la madre desde que nace. Hoy se considera más que una alternativa real a la incubadora, en el caso de los bebés prematuros, ya que se ha comprobado los múltiples beneficios para la salud del bebé.

Los principales beneficios del método mamá canguro son:

-Hay un mejor control de la temperatura corporal del bebé.
-La frecuencia cardiaca y respiratoria se estabilizan.
-Gana peso con más rapidez.
-Se estimula la producción de la leche en la madre.
-Se minimizan los trastornos del sueño.
-Mejora el desarrollo motriz del bebé.
-Se agudizan los sentidos del bebé: Olfato, audición y visión, entre otros.

Lee más sobre este tema en el artículo: Piel Materna, la mejor incubadora.

Los primeros meses del bebé son el periodo de vida más crítico y vulnerable, su correcta nutrición durante la lactancia, es fundamental para el buen desarrollo y crecimiento del pequeño.

Un alimento mal administrado o problemas en la digestión o en su metabolismo pueden llevar a unas consecuencias adversas tanto inmediatas como futuras en el crecimiento y desarrollo del bebé.

El día Nacional de la Nutrición nos ayuda a recordar las bases de una alimentación sana tanto para los niños como para los adultos.

Las necesidades nutricionales de los bebés dependen de factores como su metabolismo basal, su velocidad de crecimiento, actividades físicas, características climáticas y térmicas ambientales, de cualquier patología y de cualquier otra peculiaridad del niño.

Aunque los márgenes para medir las necesidades nutricionales de un bebé son bastante amplios, hay una serie de necesidades nutricionales básicas;

• Necesidades nutricionales de agua, esencial para los lactantes ya que por vómitos, diarreas, sudoración e hiperventilación pueden perder líquidos rápidamente, además de que sus riñones no concentran la orina a diferencia de los adultos. Por eso es importante que durante el primer año se le aporten 150 ml por kg de peso al día, en agua, leche e infusiones fuentes principales de líquidos.
• Necesidades nutricionales energéticas, ya que su cuerpo aún no mantiene el calor como el de un adulto por su metabolismo más vivaz y su mayor velocidad de crecimiento los bebés pierden calor a través de la piel. Las necesidades energéticas oscilan entre 110-120 kcal/kg/día para el primer semestre y entre 100-110kcal/kg/día el segundo semestre y alrededor de 100kcal/kg/día a partir del segundo año.
• Necesidades nutricionales de grasas, los lípidos ingeridos por la dieta son importantísimos para el crecimiento del niño, ya que son su principal fuente de energía y transportan las vitaminas liposolubles (A,D,E,K) que desarrollan un correcto desarrollo del cerebro y la retina.
• Necesidades nutricionales proteicas y de aminoácidos , las proteínas ayudan a la formación y regeneración de los tejidos, ayudan al crecimiento y conservación de la masa corporal. Las necesidades de aminoácidos en el recién nacido representan el 40% de los requerimientos proteicos.
• Necesidades nutricionales de hidratos de carbono, la glucosa es el elemento central, el bebé que se alimenta de leche materna durante los primeros meses de vida recibe unos 7,4 g de lactosa por 100ml, azúcar mayoritario en la leche materna.
• Necesidades nutricionales de vitaminas y minerales, las vitaminas son necesarias para el funcionamiento del organismo, su crecimiento y desarrollo, y se deben administrar por medio de la dieta.

Es necesario ofrecer todas las necesidades nutricionales al niño y después mantener una buena educación nutricional a lo largo de su vida.

Vía | Guía de la nutrición infantil, Profesor Antonio Baláustegui.
Foto | fazen

La diabetes es una enfermedad que impide que el cuerpo pueda metabolizar eficazmente los carbohidratos, grasas y proteínas que se ingiere. La producción de insulina se altera, o el páncreas deja de producirla o el organismo genera una resistencia a ella.

Los malos hábitos alimenticios, la vida sedentaria han hecho que aumente la obesidad infantil en muchas partes del mundo. Sin embargo, según los especialistas hay un caso de diabetes que aparece súbitamente durante las primeras semanas de nacimiento y durante los primeros años de vida se hace más fuerte.

¿Cómo se puede evitar?
-Empezar con la lactancia materna y evitar alimentos artificiales en los primeros meses.
-Disfrutar siempre de una alimentación saludable para evitar la obesidad infantil.
-Evitar la ingesta de azucares de fácil absorción.
-Fomentar las actividades físicas y el deporte.

Si hace un año el gobierno de Canadá declaraba el bisfenol A como componente tóxico para la salud y no recomendaba su uso, hace menos de un mes las principales compañías estadounidenses fabricantes de biberones y productos para bebés decidieron, por iniciativa propia, dejar de comercializar productos que contuvieran bisfenol A. En Europa son pocas las empresas que se plantean hacerlo. Bebé Due fabrica biberones sin bisfenol A desde hace seis años, cuando se escuchaban las primeras voces contra el componente químico, y sigue haciéndolo hoy con su Bebé Due Medic.

Bebé Due se ha caracterizado, a lo largo de su historia, por promover múltiples acciones de responsabilidad social en defensa de la salud y del bienestar de los bebés. No es de extrañar que, manteniendo esta línea de trabajo, reclame ahora que las empresas españolas y europeas sigan el ejemplo de EEUU y dejen de comercializar biberones con este componente químico. Liberto Folch, Director General de Bebé Due, afirma que “lo que no puede permitirse es que los stocks de biberones que no se venden en EEUU, porque son considerados como nocivos para la salud de los bebés, puedan venderse sin problema en Europa, como si fuera barra libre”.

Sobre el bisfenol A

El bisfenol A es una molécula esencial en la producción del plástico y se utiliza en una gran variedad de productos, biberones, botellas, instrumental médico, vinilos o Cds. Es uno de los 50 compuestos químicos más vendidos y el plástico de policarbonato, que es el que contiene bisfenol A, está en todas partes. El peligro de dicho tipo de plástico se desencadena sobre todo cuando éste se calienta, por ejemplo, en el microondas o en el lavavajillas: entonces las moléculas de bisfenol A se desprenden y pasa al alimento continente, en el caso de los biberones, a la leche que ingiere el bebé.

Múltiples estudios desarrollados hasta ahora relacionan ciertos niveles de bisfenol A en sangre con el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes de tipo dos y resistencia a la insulina. Estos problemas de salud aparecen a largo plazo, al cabo de 30 años, pero eso no quita que deban tomarse medidas preventivas, en especial, durante el embarazo y en los tres primeros años del crecimiento.

Los especialistas advierten de la necesidad de disminuir el uso de plásticos con el componente bisfenol A, especialmente en productos para bebés, puesto que el efecto en ellos es mayor que en los adultos, ya que su cuerpo tiene menos capacidad para expulsar los componentes tóxicos y están ingiriendo una dosis diaria al filtrarse en su comida y bebida.

Los consumidores pueden reconocer qué envases están fabricados con bisfenol A mirando la información que aparece en la base de los productos en forma de triángulo con un número 7 en su interior. El 7 es el número utilizado para identificar a los plásticos de policarbonato.

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Salud de la Mujer Dexeus, Departamento de Obstetricia, Ginecología y Reproducción de USP Institut Universitari Dexeus, ha elaborado un decálogo con el objetivo de que la mujer embarazada extreme las precauciones ante el virus de la Gripe A. Los especialistas del centro recomiendan a las mujeres que acaban de dar a luz y tienen síntomas gripales seguir dando el pecho con normalidad y confirman la recomendación del Ministerio de Salud de vacunar a todas las pacientes embarazadas con la vacuna específica, una vez ésta esté disponible.

Según los expertos, la leche materna refuerza el sistema inmunitario de los bebés, lo que reduce el riesgo de contagio de la gripe y, en caso de contraerla, la posibilidad de sufrir complicaciones graves. En este sentido, es aconsejable que la mujer con gripe siga dando el pecho para ayudar al bebé a enfrentarse a la gripe y a otras infecciones.

Aunque no exista motivo para la alarma, los especialistas de Salud de la Mujer Dexeus recuerdan que si que es muy importante extremar las precauciones para minimizar el impacto de la Gripe A en la mujer embarazada, ante la previsión de que la enfermedad se extienda con la llegada del invierno, y dada la gravedad de los síntomas que sufren una minoría de mujeres y las consecuencias que pueden tener para sus hijos.

Actualmente, aún no hay datos suficientes sobre la nueva gripe para saber si conlleva un riesgo sustancialmente mayor que una gripe convencional para las mujeres embarazadas y sus fetos, aunque cualquier tipo de gripe aumenta el riesgo de sufrir complicaciones en el embarazo, especialmente durante el tercer trimestre. Estas complicaciones incluyen partos prematuros, interrupciones del embarazo, malformaciones fetales y cuadros cardiorrespiratorios que requieren hospitalización.

Para prevenir el contagio de la enfermedad, Salud de la Mujer Dexeus recomienda seguir unas normas básicas de higiene, como lavarse las manos con frecuencia o evitar en la medida de lo posible, el contacto estrecho con personas enfermas o con síntomas de tener infecciones respiratorias, que contribuirán a reducir significativamente el riesgo de contagio. En caso de tener a una persona enferma de gripe en casa, es importante ventilar bien las habitaciones y utilizar pañuelos desechables y tirarlos una vez usados.

Entre las medidas preventivas, se recomienda la vacuna de la gripe estacional a todas las mujeres que estarán embarazadas, aunque no hay pruebas de que ofrezca ninguna protección frente a la gripe A. Para esta variante se está elaborando una vacuna específica, que aún no está disponible y que Salud de la Mujer Dexeus recomendará a sus pacientes, siempre y cuando el principio activo sea un virus inactivado.

En caso de contraer la enfermedad durante el embarazo, conviene acudir al médico a la mayor brevedad posible. La gripe estacional suele iniciarse con una infección respiratoria acompañada de tos, fiebre superior a 38 grados y por lo menos uno de los síntomas siguientes: dolor de garganta, dolor en las articulaciones, dolor muscular o abatimiento.

Dado que gran parte de los riesgos de la gripe para el feto se atribuyen a los efectos de la fiebre, y no directamente del virus, conviene iniciar un tratamiento para hacer bajar la fiebre con paracetamol incluso antes de acudir al médico en casos en que sea superior a 38 grados. Si el médico confirma el diagnóstico de gripe, recetará el fármaco Oseltamivir (Tamiflú), que actúa específicamente contra el virus de la gripe. La eficacia del fármaco es máxima si el tratamiento se inicia en las primeras 48 horas tras el inicio de los síntomas.

La gripe A es una enfermedad de aparición reciente, que aún no se conoce de manera exhaustiva, y sobre la que el conocimiento científico está evolucionando con rapidez. A medida que se conozcan nuevos datos sobre el virus H1N1/2009, Salud de la Mujer Dexeus actualizará sus recomendaciones.

El periodo de lactancia materna debe darse durante los 4 o 6 meses de vida, la leche materna es la única que le da al bebé los nutrientes necesarios para crecer sano, porque es rica en vitaminas, pro bióticos y ayuda a la flora intestinal.

¿Por qué empezar a darles alimentos complementarios a la leche materna?
Por la necesidad de energía que el bebé necesita para crecer de forma adecuada. Tomar otros productos, no significa dejar de lado la leche materna, ya que es el alimento más importante, sin embargo, a partir de los 6 meses es recomendable darle alimentos complementarios que lo ayuden en su desarrollo.

La alimentación complementaria:

-Se puede comenzar dándole cereales sin gluten. Esta se les puede dar como papilla.
-Después viene la fruta, se les puede preparar papillas de frutas, éstas ayudarán a mejorar el tránsito intestinal del bebé y aportarán calorías.
-Finalmente se les introduce las verduras y hortalizas variadas. Los pures de verduras se recomiendan a partir del sexto mes.
-Posteriormente podremos introducir las carnes a la dieta del bebé. Comenzar con carnes blancas como el pollo en poca cantidad para que el estómago del bebé se vaya acostumbrando a todos estos alimentos.
-Finalmente y ya cerca de los 10 meses se le podrá dar pescados, leche y huevos.

Generalmente esto sucede por dos motivos: Porque el niño no tiene apetito o porque quiere llamar la atención y hace una especie de pataleta dejando de comer.

En cualquier caso lo mejor es no desesperarse ni insistirle al pequeño que coma, de lo contrario la insistencia puede convertirse en un motivo más para aumentar su rechazo a la comida.

Si tu bebé no tiene apetito te aconsejamos que sigas los siguientes consejos:

-No le insistas ni le regañes

Nunca lo obligues a comer si no lo desea. Tampoco le grites ni le regañes, piensa que a cualquier persona cualquier disgusto le afectaría su apetito. Además, los regaños constantes harán que el hecho de comer se convierta en algo traumático.

-Evita las chucherías

Si un pequeño come chucherías antes de la comida, seguramente no tendrá apetito cuando sea la hora de comer o de cenar. Por eso es mejor que, entre las comidas, primero le des una fruta o un yogurt antes que una chuche.

-No lo felicites si come

Comer es una necesidad y no una virtud, por eso no debes felicitarle. El pequeño debe entender que come porque tiene hambre y porque es necesario y no para recibir felicitaciones de sus padres. Felicítalo cuando haga un gran esfuerzo o haya cumplido un gran reto.

-No le llenes mucho el plato

Si el bebé tiene poca hambre y ve mucha comida se va a agobiar. Mejor es que le sirvas poco y seguramente pedirá más.

-Las comidas eternas

Evita que tu hijo se quede sentado en la mesa durante mucho tiempo después de que todos ya han terminado. Si no quiere y ya todos han terminado, retírale el plato. Seguro que luego le dará hambre y pedirá alimento.

Y por último….

Evita los comentarios sobre su falta de apetito o los disgustos que causa. Según la personalidad del niño puede que no le importe los comentarios o que vea la inapetencia como el principal problema de su vida.

Las comidas ligeras son más apetecidas en verano, las ensaladas o frutas fácilmente pueden ser las protagonistas de nuestro menú. Por eso te damos algunas sugerencias para aprovechar la llegada del verano y darles a los niños una alimentación infantil sana y nutritiva.

Para empezar, debes tener claro que los niños necesitan comer cinco veces al día. Puede que suene exagerado pero por el crecimiento y la actividad física necesitan pequeñas pero varias raciones de comida durante el día.

A continuación te damos algunas sugerencias para que este verano las tengas en cuenta en el menú de los niños:

-La hidratación es fundamental

Aprovecha para que los niños consuman fruta a través de los zumos. Puedes mantener zumos en la nevera para que en lugar de gaseosa encuentren algo sano para beber. El agua también es importante, haz que consuman como mínimo uno o dos vasos de agua al día.

-Utiliza los alimentos de la temporada

El melón, la sandía, la berenjena, las cerezas son los alimentos que, además de estar en su mejor momento, contienen grandes cantidades de agua y nutrientes. Son ideales para una merienda o como postre después de la comida.

-Recurre a las sopas frías, son refrescantes y alimenticias

Las sopas frías o las cremas son sencillas de preparar y muy deseables en esta época del año.
Es una opción que, al tener varias alternativas en los ingredientes (verduras, patatas, cereales), es muy nutritiva. Una sopa de verduras, por ejemplo, les proporciona a los niños fibra, antioxidantes y es baja en calorías.

-Las ensaladas y las macedonias

Al igual que las sopas, las ensaladas y las macedonias son platos de fácil preparación y múltiples ingredientes.

Las ensaladas, por ejemplo, se pueden hacer con lechuga, rúcula, espinacas y acompañarlas con otros alimentos que mejoren el gusto: frutos secos, gambas, atún, rodajas de fruta, uvas, etc.

Lo mismo pasa con las macedonias, puedes incluir todas las frutas que desees y acompañarlas con helado, con miel o de la forma en que más le llame la atención a los niños.

Estas opciones además de ser deliciosas contienen vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

El verano es ideal para alimentar a los niños en forma sana y sin mucho esfuerzo, con creatividad puedes preparar platos sencillos y deliciosos.  Aprovecha el verano y cambia la dieta de tus hijos.

El libro Come, bebé… y todos satisfechos escrito por Beatrice Hollyer y Lucy Smith y publicado por la Editorial Hispano Europea; es una guía para padres con consejos y pautas sobre la alimentación de los niños durante sus primeros meses de vida. En él se dan algunas recomendaciones para que las madres puedan establecer, sin inconvenientes, una periodicidad en la comida del bebé. A continuación mencionamos algunas de ellas:

Cuando las madres escogen un horario preciso para alimentar al bebé (de cada cuatro horas) es importante que observen y escuchen al pequeño atentamente, para comprobar que no necesita de más frecuencia alimento.

Las necesidades alimenticias de un bebé pueden variar. Mientras que un bebé grande puede quedar satisfecho con una toma de cada cuatro horas,  un bebé pequeño y ansioso puede que sólo resista dos o tres horas sin alimento.

Uno de los inconvenientes que pueden surgir al fijar un régimen en el horario, es que el cuerpo de la madre se acostumbre a producir una cantidad determinada de leche y cuando el bebé demande más alimento por su crecimiento, la provisión de leche pueda ser insuficiente.

Uno de los errores más frecuentes que cometen las madres cuando se guían por la demanda de alimento del bebé, es el de dar varias tomas de leche sin que el pequeño esté lo suficientemente hambriento. Por eso es importante aprender a reconocer cuándo llora el bebé por hambre y cuando llora por otro motivo.

Después del nacimiento, hay que aprovechar al máximo las primeras semanas para que tanto la madre, como el bebé, aprendan y se habitúen a una regularidad en la comida.

Los primeros días es recomendable dar tomas de cada dos horas asegurándose de que después de cada toma el bebé ha saciado su hambre. De esta forma el niño se irá acostumbrando y su deseo de comer se irá desapareciendo.

Además, es bueno tener en cuenta que:

-El alimento extra que ingiere el bebé puede causarle indigestión.
-Es mejor comenzar gradualmente, entre más pequeños menos espacio de tiempo entre cada toma.
-Hay que asegurarse de que quedan satisfechos con el alimento.
-Una succión constante es la vía más rápida de acabar teniendo unos pezones irritados.

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Ingredientes

Básicamente son: harina de trigo, azúcar y grasas comestibles. Algunas de las galletas María incluyen un baño de huevo (“bañadas en huevo”) y cantidades de grasa añadida. Además, se emplean diversos aditivos para potenciar el sabor, conservantes, etc.

Sus valores

Se caracterizan por un elevado valor calórico con alrededor de 450 kcal. por cada 100 gr. de galletas, lo que corresponden a 16-17 unidades. Esto significa que una ración mediana de 6 galletas equivaldría, aproximadamente,  a 170 kcal., lo mismo que dos tostadas de pan de molde (60 gr.) con una cucharada de postre de mermelada (unos 10 gr.). Su aporte energético es superior a los productos de panadería (pan y derivados) y similar a otras galletas y productos de bollería sencilla. En su composición nutricional destacan los nutrientes que son fuente de energía para el organismo como los hidratos de carbono (60-70% del peso), entre los que destacan tanto el almidón como los azúcares (sacarosa). Presenta también un contenido en grasa entre el 15% y el 20%. No obstante, esta cantidad sigue siendo inferior a la bollería general, por lo que se recomienda elegir las galletas María frente a la bollería.

El tipo de grasa difiere entre las distintas marcas. Aunque algunas empresas ya han empezado a utilizar aceites vegetales saludables (como es el caso del aceite de girasol alto oleico) todavía hay en el mercado galletas María cuya grasa es fundamentalmente saturada debido a la utilización de “grasas vegetales hidrogenadas”. Según esto, lo mejor es elegir galletas que incluyan, por ejemplo, aceite de girasol o aceite de girasol alto oleico.

Para los desayunos

Aunque no deben suponer el único alimento presente en los desayunos o meriendas, se pueden alternar en la semana con el pan o los cereales de desayuno, acompañando a la leche y a la fruta. Si las utilizamos en vez del pan o los cereales, debemos saber que tienen un mayor aporte calórico que estos últimos y que, por lo tanto, debemos alternar su consumo durante la semana.

La importancia de incluirla en la dieta infantil

A pesar de todos los beneficios de las galletas, en los últimos años, este clásico producto tiene otros competidores. Y es que, cada día, es más frecuente encontrar otro tipo de galletas o bollería industrial (perjudicial para los más pequeños debido a las grasas hidrogenadas) en los desayunos y meriendas infantiles. Es conveniente, pues, que tus hijos desayunen adecuadamente, tal y como señalan instituciones como la Organización Mundial de la Salud (OMS), para obtener la energía necesaria.

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¿Qué errores cometen los padres?

-Expulsar a los niños de la cocina: Es normal pensar que los niños puedan correr algún riesgo si entran a la cocina, sin embargo, un estudio realizado en la universidad de Columbia (Nueva York) ha demostrado que  cocinar con los niños tiene efectos benéficos sobre sus hábitos alimenticios.

Con el estudio los investigadores concluyeron que si los niños preparan su propia comida se inclinan con mayor más facilidad por los alimentos saludables.

-Obligar a comer: En el estudio también se observó que los niños tienden a rechazar los alimentos que se les imponen, entre más se les obligue menos comerán, incluso en algunos casos también son contraproducentes los premios. Lo mejor, afirman los especialistas, es presentar la comida y animar a los niños a probarla pero no reclamar si no lo hacen.

-Esconder las chuches: En muchas familias las chuches están en la estantería más alta o en la menos accesible,  pero en vez de que los niños se olviden de comerlas, lo que les genera es ansiedad de probarlas.

Lo prohibido atrae más, por eso es recomendable no tener en casa alimentos que no deseamos y dejar a la mano alimentos como frutas o yogurt.

Cuando haces dieta ¿Has pensado si les afecta a tus hijos?

Si  un pequeño ve que su padre o madre se la pasa contando calorías, consumiendo sustitutivos hipocalóricos o quejándose de no poder comer lo que le gusta, el pequeño no tendrá un referente acertado de lo que es una alimentación infantil sana y equilibrada, aprenderá que hay alimentos que no se pueden comer y con el tiempo la prohibición será contraproducente.

Lo ideal es que los niños entiendan como es una alimentación balanceada, que sepan que pueden comer de todo en forma moderada y que es mejor preferir alimentos benéficos para su salud.

Si al niño no le gusta un alimento ¿Hay que darse por vencido?

Todos modificamos los gustos con el tiempo, lo importante es que de niños no le tengamos aversión a una comida determinada, por eso es bueno no obligar a los niños a comer. Si a un pequeño no le gusta la verdura hay que intentar dársela de diferentes maneras, sin engañarlo.

Cambiar la presentación, la forma de preparación, utilizar complementos provocadores, pueden ser algunas tácticas que resulten. Se puede intentar hasta 10 veces procurando que sean intentos distanciados para que los niños no noten la insistencia y generen rechazo.

La composición de la leche materna va cambiando a medida que va creciendo el bebé, con lo que las necesidades fisiológicas del pequeño quedan cubiertas en todo momento.

En el caso de los bebés que son alimentados con biberón es más probable que sufran estreñimientos por que les es más difícil digerir las leches adaptadas, su movimiento intestinal disminuye lo que se traduce en menos heces y molestos dolores. Conoce más sobre los cambios digestivos del recién nacido.

En los bebés recién nacidos entre 0 y 3 meses es frecuente que tengan deposiciones varias veces al día. Es habitual que esto ocurra después de cada toma y presentan un color amarillento. Lee más sobre lactancia materna.

El bebé entre 4 y 6 meses

Cuando la madre comienza a darle alimentos de transición o sólidos al bebé el aspecto y consistencia de las deposiciones irá cambiando ya que dependerá del tipo de alimentos que se le den. Es importante también tener en cuenta que la frecuencia variará y ya no será tan seguida como antes. Si el niño o niña no presenta dolores no hay que preocuparse. Si el bebé no defeca en un día, no significa que sufra de estreñimiento.

Es importante siempre incluir mucho líquido en la dieta del bebé, su organismo irá poco a poco acostumbrándose a la nueva composición de los alimentos y será normal por consiguiente que presente algunas molestias para hacer sus necesidades, pero si se presenta mucho dolor o ausencia por días, ya se deberá acudir al pediatra.

Causas

Está provocado por la inmadurez de un esfínter que une el esófago y el estómago. Este no se cierra bien, y el alimento ingerido regresa (reflujo) hacia el esófago y la boca.

Síntomatología

Cuando la cantidad expulsada es escasa, poco frecuente y se acompaña de un eructo se trata de una simple regurgitación y no debe preocuparnos, ya que se resuelve espontáneamente a medida que el niño crece. Pero si las regurgitaciones son habituales y abundantes, pueden repercutir en el crecimiento del . Además, el ácido producido en el estómago puede llegar a irritar la mucosa del esófago e incluso de la laringe, provocando que el niño rechace el alimento y en ocasiones presente afonía.

Así pues, los síntomas más frecuentes, pueden resumirse en los siguientes: eructos, irritabilidad durante la comida, negarse a comer, tos frecuente, atragantamiento e hipo.

Tratamiento

Poner en marcha unos hábitos sencillos favorece la desaparición de las regurgitaciones. Es conveniente no mover al bebé demasiado después de las tomas, acostarle boca arriba con la cabecita más alta que el resto del cuerpo poniendo unas alzas bajo las patas delanteras de la cuna, no tumbarle inmediatamente después de las comidas y vigilar que durante la toma no ingiera demasiado aire. Si toma biberón, el pediatra puede recomendar una leche de antirreflujo, que contiene agentes espesantes para que se retenga mejor en el estómago y fármacos que facilitan el vaciamiento gástrico.

Sólo en casos más graves, y afortunadamente poco frecuentes, se recurre a la cirugía, como cuando existe una irritación intensa en el esófago (esofagitis) o si el bebé tiene una hernia de hiato.

El reflujo suele mejorar cuando el niño empieza a tomar alimentos sólidos, hasta desaparecer.

Por eso los nutricionistas aconsejan no descuidar la merienda, especialmente en la alimentación infantil ya que el  cuerpo de los niños está en plena etapa de crecimiento y necesita energía para un óptimo desarrollo.

Según los especialistas, la merienda debe proporcionar el 15% del aporte nutricional diario y recomiendan que sea una comida saludable, por eso te damos unas pequeñas pautas para que tengas en cuenta.

Básicamente la merienda debe constar de:

- Cereales como galletas, pan.., esta clase de alimentos proporcionan energía para el funcionamiento de los músculos.

-Lácteos como leche, yogurt natural o de frutas y quesos son una fuente rica en proteínas y calcio necesaria para el crecimiento.

-Las frutas y los zumos naturales serán los encargados de suministrar vitaminas y fibra al cuerpo del niño.

Las alternativas son variadas, así que puedes recurrir a muchas ideas a la hora de prepararla.

A veces la prisa nos hace recurrir a la bollería industrial y aunque puede consumirse de vez en cuando, no es recomendable que sea habitual su consumo. Los dulces, las patatas fritas, las donuts, las gaseosas y toda esta clase de alimentos tienen un alto contenido de grasas y calorías que poco aportan a la nutrición pero si contribuyen al sobrepeso.

Aqui te damos una opción para una deliciosa merienda.

Mini Sandwiches fritos

Ingredientes:

Aceite de oliva, 2 huevos, 4 lonchas de jamón york, 4 lonchas de queso, pan de molde, un vaso de leche y pan rallado.

Preparación

Parte el pan para que quede en forma rectangular y entre dos rebanadas intercala una loncha de jamon, una loncha de queso y otra loncha de jamón.  Aparte bate los huevos como sifueras a hacer una tortilla y mézclalos con la leche, agregando un poco de sal.

Precalienta una sartén con el aceite de oliva, moja los sandwiches en la mezcla del huevo y la leche y luego pásalos por el pan rrallado. Fríelos hasta que estén dorados.

Puedes acompañarlos con un zumo de fruta natural. Es una merienda que los niños disfrutarán y su preparación no te quitará mucho tiempo.

Esta transición genera síntomas aparentemente irregulares en el funcionamiento digestivo del bebé, pero es normal que se evidencien determinadas señales de adaptación y cambio, lo importante es que la madre no se alarme y esté informada de lo que puede padecer su hijo en esos primeros días  para ayudarle a evolucionar y a normalizar su organismo.

Es muy frecuente que en sus primeros días los bebés sufran de regurgitaciones. Las regurgitaciones son salidas de pequeñas cantidades de alimento por la boca inmediatamente después de haberlo ingerido. No hay que confundirlas con el vómito, pues  en el vómito el alimento sale con fuerza desde el estómago.

Las regurgitaciones van pasando con el tiempo y se producen por el reflujo  gastroesofágico que presentan los recién nacidos debido a la falta de madurez del esfínter que separa el esófago del estómago. Una buena señal de que es un síntoma pasajero, es que la madre note que el bebé está ganado peso.

Los cólicos son muy comunes en las primeras etapas de vida del bebé. Se producen porque el bebé traga aire en el momento de succionar la leche, por eso esta molestia es llamada el cólico del lactante. Otra de las causas es la presencia excesiva de gas a nivel intestinal. Para favorecer la expulsión de los gases se aconseja mantener al bebé incorporado después de comer además de darle suaves masajes en la espalda o en la zona abdominal.

Los cólicos aparecen aproximadamente a los quince días después del nacimiento y tienden a desaparecen alrededor de los tres meses.

La primera deposición del recién nacido es llamada por los médicos el meconio y está compuesta  por líquido amniótico, moco, bilis y células que se han desprendido del tubo digestivo. Por lo general su color es negro verde y su expulsión  la realiza el bebé dentro de las 24 horas después del nacimiento. Si se posterga después de 48 puede ser un signo de aviso de algún problema, por lo que hay que acudir de forma rápida al pediatra.

El bebé puede durar hasta tres días expulsando el meconio, después de este tiempo las evacuaciones toman un color amarillo y su consistencia será semilíquida si el bebé se alimenta de leche materna o será más densa si bebe leche con fórmula artificial.

Con respecto a la frecuencia de las deposiciones, estas oscilan aproximadamente entre 1 a 5 veces al día, sin embargo dependerán igualmente del alimento pues con la leche materna los bebés suelen defecar después de cada toma, en cambio con la leche artificial la digestión es más lenta. En caso de estreñimiento se debe avisar al pediatra para que investigue las causas y adapte la dieta que más le convenga.

Durante la primera semana vida, los bebés sufren una disminución de peso debido a que eliminan el exceso de líquido que puedan tener en el organismo.  Por eso se recomienda pesar al bebé cada siete días ya que después de la primera semana comienza a recobrar el peso perdido. La ganancia es aproximadamente de 200 gramos a la semana.

Otro de los cambios que manifiesta el sistema digestivo del bebé durante sus primeros días de vida es la ictericia fisiológica, y se le llama así al color amarillento que presenta la piel, los ojos y las membranas del bebé. Esa ictericia es consecuencia de la falta de madurez del hígado pero  poco a poco desaparece.

Si la ictericia se evidencia antes de las 48 horas de vida o después de quince días del nacimiento es necesario que se visite al pediatra.

Este año, la Alianza Mundial por la Lactancia Materna,  WABA (World Alliance for Breastfeeding Action), ha querido a través de su lema hacer un homenaje y a la vez un simil con los juegos Olímpicos, recordando la importancia de apoyar y trabajar por una lactancia materna constante, mínima de seis meses, para obtener el “oro” en la alimentación infantil.

La WABA  es una red mundial de grupos y organizaciones que trabaja por mejorar la salud infantil a través de la protección, el apoyo y promoción de la lactancia materna. Esta alianza afirma que la lactancia materna es el mejor método para proporcionarle al bebé los nutrientes que necesita.

Entre las necesidades que tienen las madres para una lactancia satisfactoria, este año la WABA visualiza y enfatiza las siguientes:

-Recibir con prontitud, información fiable y actualizada.
-Estimulación y apoyo.
-Ayuda experimentada y práctica
-Ser escuchadas

Además, en esta conmemoración la WABA también pretende divulgar los objetivos propuestos  para el 2008:

-Intensificar la conciencia de la necesidad y del valor de apoyar a las madres lactantes.
-Difundir información actualizada sobre el apoyo a la lactancia.
-Crear condiciones óptimas para ofrecer apoyo a las madres en todas las etapas.

Organizaciones y fundaciones a nivel mundial como la UNICEF o la OMS también apoyan esta lucha de concientización social que compromete a todas las razas y clases sociales.

Se espera que a través de estas campañas, madres y padres reconozcan la importancia de la lactancia materna en la salud infantil y que promuevan su aplicación pese a las limitaciones profesionales, culturales, sociales o económicas.

Desarrollo físico

Al final de este mes, el peso y la talla media será de 9,8 kg.  y 75 cm.  de altura. La fontanela ya está prácticamente cerrada. No tiene importancia si sus piernas se arquean hacia fuera cuando está parado, ya que es lo normal a esta edad. Poco a poco se irán poniendo rectas. También sus pies están planos, todavía no ha cogido la curvatura final que se adopta al empezar a andar.

Alimentación

En este mes se introduce una nueva familia de alimentos: las legumbres. Se recomienda introducirlas añadidas a las verduras, con lo que se enriquece su valor biológico proteíco. Su administración será muy gradual y progresiva, 1ó 2 veces por semana, favoreciendo así el incremento de la actividad enzimática y digestiva, y evitando la flatulencia.

Juegos estimulantes

-Proporciónale lápices, no tóxicos, de colores y muchos dibujos para colorear sentado en el suelo.

-Léele cuentos sencillos sobre animales y sus cachorros para estimular su interés por “otros bebés“. A todos los niños les encanta.

-Concéntrate en los nombres de los objetos y en las partes del cuerpo. Si te señalas una parte de tu cuerpo, él te imitará.

-Si se apoya en los muebles para andar, sepáralos un poco para animarle a superar ese hueco. Quédate siempre atenta para ayudarle.

-Coge al niño de una o ambas manos y hazle andar acercándolo a un espejo. Puedes hacerle muecas y reírte para que te imite y se reconozca en el espejo.

De repente, aparecen las caritas sucias, comida en el suelo y los baberos completamente manchados. Pero, con paciencia y tranquilidad, todo se consigue.

- En un principio, sentirá cierto rechazo; ponle la cuchara en la boca para que chupe la comida y se acostumbre a las nuevas texturas y sabores.

- Para introducir sus primeros sólidos, elige una toma en la que el bebé suela estar despierto y alerta (por ejemplo, al mediodía) entre dos tomas de leche.

- Cuando vayas a introducir un nuevo alimento, dale primero la papilla en líquido con el biberón, para que se acostumbre a su sabor.

- En el mercado existen cucharas de aprendizaje para facilitar esta transición, más flexibles y suaves. Mejor si son de colores atractivos que llamen su atención.

- Hasta que sea más grande y se siente a la mesa con vosotros, la hora de la comida puede tener un componente lúdico. Cántale mientras come o cuéntale cosas, aunque no te entienda, oir tu voz le animará y tranquilizará.

- Dale su propia cuchara y comida espesa. No importa que se manche o trague poco, se divertirá un montón. Ten a mano otra para ir dándole tú de comer.

- Sé flexible. Si no sale bien con un alimento, prueba otro.

- Mientras que las comidas sean relajadas y con un buen ambiente, no te preocupes, y no dejes que se convierta en un campo de batalla. No podrás ganar, tu bebé se negará a comer y habrás perdido. Así aprenderá que la comida es un arma para manipularte, no le sigas el juego.

Por este motivo, antes de dar al pequeño una dieta vegetariana, es recomendable consultar con el pediatra y confirmar que el niño está sano y no presenta ninguna deficiencia nutricional.

El médico pediatra será quien mejor te aconseje qué alimentos necesita consumir para cubrir sus necesidades más básicas.

Investigaciones recientes sobre la salud y el desarrollo de los niños vegetarianos, alertan de que una dieta vegetariana muy estricta puede desarrollar deficiencias de hierro en la sangre, pudiendo provocar un retraso psicomotor.

La vitamina B12, conocida también como cobalamina, es esencial para la síntesis de la hemoglobina y la elaboración de células, así como para el buen estado del sistema nervioso.

Es un producto propio del metabolismo del organismo y no es consumible desde los vegetales, ya que no está presente en ninguno de ellos. Sí puede encontrarse en fuentes animales, dado que ya ha sido sintetizada, como ocurre con el huevo, las carnes rojas, las vísceras,…

La dieta vegetariana estricta o vegana, prohíbe incluso el consumo de huevo, por lo que los niños veganos necesitarán suplementos de esta vitamina para no desarrollar anemia, degeneración nerviosa o entumecimiento y hormigueo de las extremidades, tanto superiores como inferiores.

Estos estudios concluyeron también que el exceso de fibra en este tipo de dieta, puede disminuir el consumo de calorías, principalmente en los primeros años de vida del bebé y que la ausencia de vitamina D, puede ocasionar raquitismo.

Con estas anotaciones no se quiere decir que todos los niños vegetarianos acaben padeciendo enfermedades; lo que se pretende es prevenir, evitando que la dieta de su alimentacion sea aplicada sin ningún tipo de cuidado y control sobre la misma.

Los mayores beneficios de una dieta vegetariana se encuentran en la gran cantidad de frutas y verduras que se ingieren. Al no tomar más que este tipo de alimento, los niños tienen bajos niveles de colesterol y niveles adecuados de proteínas, vitaminas, minerales y calcio. Por otra parte, están expuestos a una cantidad menor de carcinógenos y mutágenos ya que no consumen ningún tipo de carne.

Es importante reseñar que existe una correlación significativa entre el consumo habitual y duradero de alimentos de origen animal altos en grasa y colesterol, y la incidencia de enfermedades del corazón, ciertos tipos de cáncer, ataques apopléjicos y diabetes. En estos casos, la dieta vegetariana, al evitar estos alimentos y proveer un mayor consumo de fitoquímicos y alimentos altos en fibra, preserva de padecer estas dolencias.

Otro aspecto a considerar es que la mayor parte de los vegetariano, no tienen problemas de sobrepeso; esto se debe a que apenas ingieren grasas y colesterol. No obstante, no debemos olvidar que el exceso de grasas también puede provenir de aceites vegetales, los cuales deben consumirse de forma moderada.

La ausencia de fibra en la alimentación es otro de los problemas de las sociedades industrializadas. Este hecho se produce porque la alimentación no es todo lo equilibrada que debiera.

La carencia de fibra en las comidas produce estreñimiento, cáncer de colon, varicosis y problemas en el sistema circulatorio y cardiovascular. Los vegetarianos no suelen tener carencias de fibra ya que ingieren de forma regular cereales, frutas con piel y verduras.

Por último, es preciso comentar que un beneficio bastante notable es el del plano económico. Generalmente, las frutas, los vegetales, los granos, las legumbres y las nueces, cuestan menos que la carne y el pescado. Así pues, una familia vegetariana necesitará menos presupuesto mensual para su alimentación que una familia convencional que coma todos los alimentos que nos ofrece el mercado.

Eso sí, siempre y cuando ésta cumpla con los requisitos nutricionales de un niño en la etapa infantil. Su organismo necesitará más aporte de proteínas, calcio y muchos otros nutrientes.

Por ello, tendrá que acostumbrarse a consumir alimentos ricos en proteínas cereales, legumbres, frutos secos y semillas, productos lácteos y derivados de la soja, frutas, verduras, etc.

No obstante, el uso de una dieta diferente puede traer consigo complicaciones en la salud del bebé. Por eso, antes de dar a tu hijo una dieta vegetariana, es conveniente consultar con el pediatra o médico especialista.

Nutrientes para conseguir una dieta equilibrada

Para contrarestar la falta de carne o pescado en la dieta del bebé, hay que asegurarse de que dispone de los nutrientes necesarios para cubrir los requisitos mínimos:

Calcio

Inicialmente, con la leche materna o las fórmulas adaptadas es suficiente. El pequeño obtendrá todos los aportes necesarios. No obstante, buenas fuentes de calcio para las últimas etapas del destete con la leche de vaca y la leche de soja enriquecida. El queso, las hortalizas verdes, el pan integral, las judías, las lentejas, las almendras molidas, la pasta de sésamo (tahín) y el tofú.

Hierro

Partiendo del hecho de que los bebés nacen con su propia reserva de hierro, hay que tener en cuenta que ésta se agota a los seis meses de vida. Aunque el hierro se absorbe con menor facilidad de fuentes no animales, existen muchas fuentes vegetales excelentes. Algunos de los alimentos que se pueden ofrecer son: zumo de ciruelas, albaricoques triturados, melaza, lentejas refinadas, cereales, judías muy desmenuzadas y hortalizas verdes.

Proteínas

Debido al rápido crecimiento de los niños, el aporte energético tiene que ser mayor que en la etapa adulta. Durante los primeros meses, con la leche materna, bastará. Pero, una vez que deja de tomar ésta y ya que la carne no le puede aportar las proteínas necesarias, el bebé deberá incluir en su dieta judías, lentejas, cereales, frutos secos y leche de vaca.

Energía

Los bebés entre los 6 y los 12 meses, necesitan unas calorías diarias determinadas, de 700 a 1000. El adulto tiene que asegurar la ingesta de alimentos energéticos concentrados como lentejas con aceite vegetal, aguacate, queso o cremas finas de frutos secos. Es muy importante recordar que el azúcar no es una buena fuente de energía para el bebé.

Vitamina B12

Esta vitamina es producida por microorganismos y se encuentra principalmente en los alimentos de origen animal. Los bebés de corta edad obtendrán toda la vitamina B12 que necesitan de la leche materna o adaptada. Más tarde, los vegetarianos deberían obtener suficiente cantidad por los productos lácteos y los huevos. Sin embargo, los veganos (aquellos niños que se abstienen por completo de tomar alimentos de origen animal), necesitarán la vitamina B12 procedente de animales enriquecidos como algunas leches de soja, extracto de levadura bajo en sal o hamburguesas vegetales.

Vitamina D

La vitamina D se encuentra en los productos lácteos, los huevos y alimentos enriquecidos como la margarina y algunos cereales para desayuno. También puede ser sintetizada por la acción de la luz solar sobre la piel. Se encuentra exclusivamente en alimentos de origen animal, por esta razón, algunos bebés veganos puede que necesiten un suplemento de vitamina D.

Los primeros meses de su vida no implican ninguna dificultad, ya que tomará lo mismo que cualquier otro bebé: leche materna o leche de fórmula adaptada.

El verdadero problema llega a la hora del destete o retirada del biberón, ya que sin una dieta equilibrada, el niño podría presentar deficiencias nutricionales y vería seriamente afectado su crecimiento.

De 4-5 meses.

En esta etapa la leche materna o adaptada son la fuente más importante de manutención. Los alimentos sólidos aún no son necesarios, puesto que la leche cubre todas las necesidades nutricionales del bebé.

Finalizando el tercer mes y comenzando el cuarto se comienzan a incluir alimentos como: verduras trituradas, frutas trituradas y arroz infantil, harina de maíz, sagú o mijo, todo en pequeñas dosis.

De 5-6 meses.

La leche sigue siendo el alimento más importante en la dieta del pequeño. No obstante, hay que ir introduciendo de forma gradual el número de alimentos sólidos, primero de una a dos raciones y después, tres veces al día.

Puedes empezar a probar con lentejas trituradas con un poco de aceite vegetal y una mayor variedad de frutas y verduras. Aún es pronto para introducir el trigo, la avena, los frutos secos o los huevos.

De 6-8 meses.

Lo habitual es que los bebés ya estén comiendo sólidos tres veces al día. A partir de los seis meses, pueden empezar a ingerir cereales con glúten, como el trigo y la avena, en forma de pan y/o papillas.

Puedes probar e introducir el tofú, las cremas finas de frutos secos y las judías en puré.

Los productos lácteos (leche de vaca, yogur y queso) no deben ser introducidos antes de los seis meses debido al riesgo de intolerancia a la lactosa.

De 8-12 meses.

Gradualmente, el bebé tolerará más fácilmente la comida con grumos o sólida. Se pueden introducir los guisantes y las judías bien cocidas y/o trituradas, teniendo en cuenta que la dieta sea baja en sal.

Evita, en la medida de lo posible, las galletas o bizcochos. Intenta introducir pedazos de manzana pelada, de zanahoria cruda o mendrugos de pan. Cuando el bebé sea capaz de masticar trozos de fruta, los sándwiches y las tostadas pueden convertirse en alimentos cotidianos.

Alrededor de los 12 meses, el niño deberá realizar tres comidas diarias.

En la actualidad existen tipos de leches elaboradas para suplir las necesidades nutricionales de cada una de las etapas de crecimiento del bebé. También hay leches especiales que ayudan a la salud del pequeño en los casos de intolerancia a algunos de sus componentes o deficiencias nutricionales como en los casos de los bebés prematuros.

Por eso, a continuación damos una guía informativa para ayudarles a las madres y padres a escoger con más acierto, una leche que contribuya a la buena salud de su bebé.

Aunque la leche materna es el mejor alimento, la leche de vaca se ha modificado para que su composición sea similar a la de la leche materna y se ha clasificado según las necesidades nutricionales del recién nacido:

1. Leches de Fórmula de inicio o Tipo 1
2. Leches de Continuación o Tipo 2
3. Leches de Crecimiento o Tipo 3
4. Leches Especiales

1. Leches de Fórmula de Inicio o Tipo 1

Esta leche en polvo está destinada para los recién nacidos hasta que cumplen los cuatro a seis meses de edad. Entre sus propiedades está el aporte de kilocalorías que va desde los 65 a 70 kcal por cada 100 ml, el contenido de proteínas de hidrato de carbono y de grasas adecuadas para la nutrición del bebé.

Es importante que el Pediatra le recomiende a los padres qué marca de leche comprar, ya que no todas las leches tienen los mismos componentes y dependerá de la salud del recién nacido. Si durante los primeros meses de vida la leche que toma el bebé le sienta bien, se recomienda no cambiarla, pues en esta etapa el organismo del niño se está adaptando y fortaleciendo y los continuos cambios de leche le pueden afectar negativamente.

2. Leches de Continuación o Tipo 2

Están destinadas para que el bebé comience a consumirlas entre los cuatro y los seis meses de edad y pueden sustituir a la leche materna. Funciona muy bien como complemento de la dieta nutricional del niño pues en esta etapa se comienza a introducir en su alimentación frutas, cereales, verduras y papillas.

Estas leches están suplementadas en hierro, tienen menor concentración protéica, sustituyen la grasa láctea por grasa vegetal y adicionan vitaminas y lactosa. Algunas marcas están enriquecidas con lactobacilus que mejora el hábito intestinal y refuerza el sistema inmunológico.

Se recomienda que las leches tipo 2 se den hasta el año o hasta los 18 meses y aunque la alimentación comience a ser variada, no hay que olvidar que se deben dar 500 ml de leche al día.

3. Leches de Crecimiento

- En polvo Tipo 3

Los Pediatras recomiendan iniciarlas a partir de los 18-24 meses y se puede mantener su consumo hasta los 2,5 años o sustituirla por leche líquida a los 24 meses.

- Líquidas

Son leches de transición con las que se prepara el aparato digestivo del bebé para introducir la leche de vaca entera. Estas leches están suplementadas en hierro y su consumo diario, al igual que las de crecimiento en polvo, debe ser de 500 ml diarios.

4. Leches Especiales

Están especialmente elaboradas para cubrir necesidades nutricionales cuando el recién nacido padece algún trastorno fisiológico o metabólico para absorber o digerir determinadas sustancias.

Están destinadas a bebés prematuros o para los bebés que al nacer tienen un peso inferior a los 2.500 gramos. Son fáciles de digerir y dan un aporte calórico superior a las leches de inicio o Tipo 1, contienen complementos vitamínicos y minerales además de aminoácidos para un óptimo crecimiento.

También hay leches antirregurgitación, de soya, sin lactosa, con proteínas modificadas y otras más que han sido especialmente elaboradas para mejorar la salud del niño.

No hay que olvidar que antes de comprar cualquier tipo de leche hay que consultarle al Pediatra para que nos pueda aconsejar y decir cuál es la más adecuada para el óptimo desarrollo del bebé.

Todos los bebés lloran, es su manera de comunicarnos que tienen hambre, frío o calor, o simplemente que algo les incomoda… pero a veces lloran sin motivo aparente, durante un largo período de tiempo, una hora e incluso más, además presentan espasmos repentinos, flexionando sus pequeñas piernas hacia el pecho y con un llanto fuerte, que refleja dolor, los especialistas hablan entonces del cólico del lactante.

Éste suele aparecer en el período que transcurre desde los quince días de vida hasta los tres meses aproximadamente, y aunque no se sabe a ciencia cierta lo que provoca estos cólicos, se presume que son consecuencia de la inmadurez de su aparato digestivo, aunque en ocasiones una alimentación inadecuada o el estrés o ansiedad que los padres trasmiten a su bebé pueden ocasionar en éste ciertas molestias estomacales y gases.

¿Qué hacer para calmar su dolor?

Para aliviar a nuestro bebé podemos probar los siguientes trucos:
- Colocar al bebé boca abajo sobre nuestro antebrazo y presionar su abdomen suavemente con nuestra mano mientras le realizamos un masaje.
- Acurrucarlo en nuestros brazos y hablarle despacito y suavemente mientras lo mecemos puede ayudar a que se calme, también podemos colocarlo en su cochecito y pasearlo, pues todo movimiento suave y rítmico ayudará a relajar su intestino.
- Si le damos el pecho, podemos probar a dárselo unos minutos, con la mera intención de que se relaje, o en su defecto el chupete.
- Un baño calentito también ayudará a aligerar la tensión abdominal del pequeño, otra opción sería colocar una bolsa de agua caliente junto a su tripita mientras se encuentra acostado.
- Ciertas infusiones como la de anís o el té de hinojo también son eficaces para aliviar los cólicos en los bebés, una o dos cucharaditas de estas infusiones tibias y realizadas de forma suave bastarán.
- Y si hagamos lo que hagamos el niño sigue llorando, deberemos acudir al médico, éste podrá recetarle algún jarabe que le ayude a expulsar los gases.

Prevención
En cuanto a la prevención, sólo podemos decir que:

- Para criar un bebé es imprescindible la paciencia, un ambiente familiar tranquilo y relajado siempre resulta beneficioso.
- Si le das el pecho a tu bebé, puedes probar a tomarte una infusión de hinojo, eneldo y anís después de las comidas, éstas pasarán a través de la leche materna a tu bebé y le ayudará a prevenir los cólicos.
- Si tu pequeño ya es algo más mayorcito recuerda que ciertas verduras como las coles, la cebolla y el repollo y las harinas y cereales integrales producen gases y por tanto favorecen la aparición de cólicos.
- Recuerda que, sea cual sea la edad de tu bebé, es conveniente que éste permanezca erguido en lugar de recostado mientras come, que eructe después de comer y que se eche la siesta del costado derecho, pues si lo echas del izquierdo el aire que queda en el estómago podría pasar al intestino, provocándole molestias.
- Finalizamos recordando que la sobrealimentación siempre resulta perjudicial.

Y recuerda: si tu hijo llora todos los días después de comer, o llora desconsoladamente tras haber introducido en su dieta algún alimento nuevo, puede tratarse de un cólico, estos también pueden ser una consecuencia ante una alergia o una intolerancia alimentaría, consulta con tu pediatra.