Receta de navidad para niños: Tarta Festiva

Primer plato: Receta para niños mayores de cuatro años

Ingredientes:

1 pan de molde grande rebanado (puede ser integral)
4 tomates maduros cortados en rodajitas finas
2 zanahorias ralladas
1 lechuga iceberg cortada en juliana
250g de atún en aceite (escurrido)
2 botes de mayonesa
1 bote pequeño de salsa rosa
½ k de langostinos para decorar (opcional)

Preparación:

Le quitamos la corteza a todas las rebanadas del pan. En un molde rectangular de cristal, cubrimos todo el fondo con rebanadas de pan, untamos con mayonesa y colocamos encima una capa de rodajas finitas de tomate, encima ponemos una capa de lechuga con salsa rosa.

Volvemos a colocar rebanadas de pan, encima mayonesa y colocamos todo el atún desmenuzado, encima del atún otra vez pan, mayonesa y lo cubrimos todo con la zanahoria rallada que habremos unido con salsa rosa.

Si se quiere por encima se le puede colocar langostinos cocidos en fila y hacer una gelatina neutra y bañarlo, llevándolo al frigorífico por una horas.

Se recomienda hacer la tarta un día antes de consumirla, para que se deje cortar como un pastel.

Mousse de chocolate	Lomo con ciruelas
Flan de limón	Hojaldre relleno de membrillo y frutos secos
Tronco de navidad	Salmón sobre patata y guarnición de Espinacas
Coctel de Gambas	Bizcocho de yogurt con manzanas
Solomillo de navidad	Pechugas de Pollo Rellenas
Tarta Festiva	Canelones con setas y gambas
Huevos rellenos	Pastel de bacón y alcachofas
Pavo Relleno de Navidad	Ensalada de navidad
Galletas de Navidad	Roscón de Reyes

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