Receta de navidad para niños: Huevos rellenos

2 de octubre de 2008 por paraBebes.com

Primer plato: Receta para niños mayores de dos años

Ingredientes:

6 huevos
250 gr de gambas o de atum
200 ml de mayonesa
Ketchup y mostaza
Sal
Lechuga

Preparación:

Poner a cocer los huevos en agua hirviendo por aproximadamente 5 minutos hasta que estén duros. Enseguida enfríalos bajo el agua del grifo, luego pélalos y córtalos a lo largo por el medio. Se quita las yemas que deben ser deshechas en un recipiente.

Fríe las gambas ya peladas o el atum e incorporarlos a las yemas. Con la mayonesa, el ketchup, la mostaza, y una pizca de sal prepare una salsa y añade a la yema.

Mezcla todo hasta que se forme una pasta, con la cual deberás rellenar con cuidado los huevos. Cuando ya tengas hayas rellenado todos los huevos acomódalos en una bandeja previamente forrada con lechuga picada.

Es un plato nutritivo y exquisito que llamará la atención de los niños.

Mousse de chocolate	Lomo con ciruelas
Flan de limón	Hojaldre relleno de membrillo y frutos secos
Tronco de navidad	Salmón sobre patata y guarnición de Espinacas
Coctel de Gambas	Bizcocho de yogurt con manzanas
Solomillo de navidad	Pechugas de Pollo Rellenas
Tarta Festiva	Canelones con setas y gambas
Huevos rellenos	Pastel de bacón y alcachofas
Pavo Relleno de Navidad	Ensalada de navidad
Galletas de Navidad	Roscón de Reyes