Receta de navidad para niños: Ensalada de navidad

29 de septiembre de 2008 por

Primer plato: Recetas para niños mayores de 4 años

Ingredientes:

750g de pasta (preferiblemente hojuelitas)
2 paquetes de palitos de cangrejo
4 manzanas
1 lata pequeña de guisantes
2 pimientos curtidos agridulces o una lata de pimientos morrones
3 ramitas de apio
Mayonesa
8 guindas (verdes y rojas)

Preparación:

Hervimos la pasta en abundante agua con sal durante el tiempo que indique el paquete, escurrimos y reservamos en un bol grande.

Vamos pelando las manzanas y cortándolas en cuadritos pequeños, cortamos los palitos de cangrejo, los pimientos y el apio.

Lo depositamos todo en el bol donde está la pasta y agregamos los guisantes y lo unimos todo con mayonesa. Ponemos la ensalada en un molde de corona y lo llevamos al frigorífico por unas horas.

Desmoldamos en una fuente para servir, la cubrimos con mayonesa y decoramos con guindas verdes y rojas o unas tiritas de pimiento.

Mousse de chocolate Lomo con ciruelas
Flan de limón Hojaldre relleno de membrillo y frutos secos
Tronco de navidad
Salmón sobre patata y guarnición de Espinacas
Coctel de Gambas
Bizcocho de yogurt con manzanas
Solomillo de navidad
Pechugas de Pollo Rellenas
Tarta Festiva
Canelones con setas y gambas
Huevos rellenos
Pastel de bacón y alcachofas
Pavo Relleno de Navidad
Ensalada de navidad
Galletas de Navidad
Roscón de Reyes

Temas: Navidad, Niños, Recetas infantiles, Recetas Navidad

Comentarios 1 comentario
  1. Nunca me había puesto a pensar en una ensalada navideña especial para los niños pero es una muy buena idea. Ahora haré dos ensaladas, ésta para los niños y http://goo.gl/9gGPH para los adultos, que me pareció fabulosa y fácil de preparar.

    Marina Rodríguez — 23 de diciembre de 2010 @ 1:49 am
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