Receta de navidad para niños: Bizcocho de yogurt con manzanas

Postre: Receta para niños mayores de dos años

Ingredientes:

1 yogurt de limón (125 gr.)
4 huevos
3 medidasde yogurt de harina
2 medidasde yogurt de azúcar
1 medidade yogurt de aceite de girasol
2-3 manzanas golden
1 sobrede levadura en polvo

Preparación:

Primero bate los huevos con el azúcar, hasta que doble su volumen, añadir el yogur y mezclar con cuidado. Incorporar la harina a través de un colador, junto con la levadura y a intervalos añadir el aceite.

Luego vierte el preparado en una bandeja rectangular, tipo coca. Pelar y laminar las manzanas y decorar la coca con ellas. Espolvorear con azúcar y cocer en horno precalentado durante 25 minutos a 180 ºC.

Dejar enfriar y servir.

Mousse de chocolate	Lomo con ciruelas
Flan de limón	Hojaldre relleno de membrillo y frutos secos
Tronco de navidad	Salmón sobre patata y guarnición de Espinacas
Coctel de Gambas	Bizcocho de yogurt con manzanas
Solomillo de navidad	Pechugas de Pollo Rellenas
Tarta Festiva	Canelones con setas y gambas
Huevos rellenos	Pastel de bacón y alcachofas
Pavo Relleno de Navidad	Ensalada de navidad
Galletas de Navidad	Roscón de Reyes

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