Propuesta de meriendas "golosas"

3 de septiembre de 2008 por

Pocos alimentos suscitan tantas pasiones como el chocolate. No se equivocaron los Mayas al considerarlo bebida de dioses. Sin embargo, las cualidades nutricionales del alimento preferido de los niños siempre han estado rodeadas de un halo de escepticismo que ha hecho restringir su consumo a ocasiones especiales.

Pero, aunque es cierto que el chocolate es rico en azúcares y grasas, tampoco debemos olvidar que presenta un interesante contenido en vitaminas, además de potasio, magnesio, calcio y hierro, por eso es recomendable incluirlo en la alimentación infantil en raciones moderadas.

1.- Un vaso de leche.

Fondue de chocolate con frutas (trozos de kiwis, fresas, plátanos, manzanas, melocotones, melón,…)

2.- Dos galletas.

Chocolate a la taza (derrite una tablete de chocolate a la taza según las indicaciones del fabricante, añade leche, una poco de vainilla y canela).

3.- Un vaso de zumo natural.

Crepe con nocilla o chocolate fundido con trocitos de nueces.

4.- Un yogur de frutas.

Bocata de pan con chocolate.

5.- Una pieza de fruta cortada de formas divertidas.

Mousse a los dos chocolates (funde por separado una tableta de chocolate blanco y otra de chocolate negro, junto con 125 dl de nata por cada chocolate. Bate a punto de nieve dos claras de huevo y añade dos cucharadas de azúcar. Agrega lentamente la mitad de las dos claras al chocolate negro y la otra mitad al blanco y mezcla suavemente. Coloca en un bol o en una copa el chocolate negro y sobre él la mousse de chocolate blanco. Deja enfriar en la nevera).

6.- Batido de chocolate y pera.

Mezcla una pera troceada con un vaso de leche, añade un par de bolas de helado de chocolate y bate todo.

Temas: Alimentación infantil, Niños, Salud infantil, Seguridad

Comentarios 1 comentario
  1. […] los especialistas, la merienda debe proporcionar el 15% del aporte nutricional diario y recomiendan que sea una comida saludable, […]

    Pingback La merienda, una comida olvidada | Blog de paraBebes.com — 19 de septiembre de 2008 @ 10:25 am
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